Wahlprüfstein Europawahl 2024
Öko-Progressives Netzwerk e.V.
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Die nachhaltige Versorgung der Bevölkerung mit proteinreichen Lebensmitteln stellt eine große Herausforderung dar. Welche Perspektiven sehen Sie in alternativen Möglichkeiten, wie pflanzlichen Proteinquellen oder neuartigen Verfahren wie der Präzisionsfermentation oder Fleisch aus Zellkultur?
Als Linke ist für uns das Menschenrecht auf angemessene Ernährung von zentraler Bedeutung. Gerade hochwertige Proteine müssen bezahlbar sein. Dementsprechend setzen wir uns z.B. für die Ausweitung der Prämien für das Anpflanzen von Hülsenfrüchten ein. Außerdem wollen wir die Aufklärung zum Thema pflanzliche Proteine in der Gesellschaft verbessern. Gesunde Ernährung muss überall Teil der Schulbildung werden.
Wenn es um Verfahren wie die Herstellung von Fleisch aus Zellkulturen geht, dann stellt sich uns weiterhin die Frage der Skalierbarkeit. Oft wird bei der Frage der nachhaltigen Versorgung vernachlässigt. Weitere Forschung ist hier nötig.
Themen:
Landwirtschaft,
Bildung